Fruchtig. Scharf. Würzig. Tasmanischer Bergpfeffer, Szechuan Pfeffer und Chili in einem. Fruchtig, würzig und fein scharf mit einem intensiven Abgang. Dieser handgepflückte chilenische Pfeffer ist eine wahre Rarität, die nur auf der Isla Grande de Chiloé wächst.
Verwendung: Zum würzen von deftigen Speisen wie Hähnchen, Schweinefleisch und Eintöpfen. In Chile eine Spezialität zu rohem Fisch mit Zitrone.
