Vom kleinsten Gemüsemesser bis zum großen Kochmesser, mit dem HORL 2 könnt ihr eure Messer ganz einfach schärfen wie ein Profi. Der HORL 2 gehört zu den neusten Entwicklungen und sorgt mit zwei Schleifwinkeln und wechselbaren Schleifscheiben für eine äußerst präzise Messerschärfe. Der Lieferumfang besteht aus dem HORL 2 Rollschleifer und der HORL 2 Lehre.
HORL 2 Rollschleifer: Der Rollschleifer besteht aus zwei Seiten. Auf der einen Seite die Diamant Schleifscheibe, die nach kurzer Zeit sehr hochwertige Schärfeergebnisse erzielt. Hier werden Industriediamanten verwendet und eignen sich somit für alle Messerstähle jeden Härtegrades. Bei sachgemäßem Gebrauch muss der HORL Diamant Standard nicht ausgetauscht werden.
Auf der anderen Seite befindet sich die Keramik Abziehscheibe, die das Schleifergebnis nach dem Bearbeiten mit der Diamant Schleifscheibe verfeinert.
HORL 2 Lehre mit 2 Schleifwinkeln: Der 20° Schleifwinkel sorgt für eine stabile und langanhaltende Schärfe in kurzer Zeit während der 15° Schleifwinkel äußerst filigrane Schärfe erzielt und vor allem für feine Klingen aus Damast- und hochwertigem Kohlenstoffstahl geeignet ist.
Beim Schleifen werden die Messer durch einen Magneten sicher fixiert. Somit lassen sich die Messer in gewünschter Höhe schärfen.
Der HORL 2 ist Made in Germany und stammt aus einer Familien-Innovationsschmiede aus dem Schwarzwald.
